• Ernährung von A bis Z

Ernährungs ABC

Das go4health Ernährungs ABC begleitet dich auf informative Art und Weise auf deinem Weg zu einer gesunden und geschmackvollen Ernährung. Wir liefern dir zu jedem Buchstaben wichtige Informationen und Rezepte.

Zitrone

Die Zitrone mit seinen Inhaltsstoffen Citrat und Vitamin C wirkt basisch und als Stimmungsaufheller. Sie steigert die Konzentration und reduziert Sodbrennen. Zitronen sind bei uns das ganze Jahr über aus Italien oder Spanien importiert erhältlich.
Infos & Rezept

Zucchini

Zucchini senken den Cholesterinspiegel und regulieren den Blutzuckerspiegel. Neben Kalium und Magnesium enthalten Zucchini Polyphenole (Quercetin 3-O-rutinoside) welche antioxidativ wirken. Die Zucchini ist von Juni bis Oktober frisch erhältlich und kann auf vielfältige Weise verzehrt werden.
Infos & Rezept

Zwiebel

Zwiebeln sind bekannt als Geschmackslieferanten in herzhaften Speisen. Durch ihre Inhaltsstoffe wie Polyphenole, Phytosterine, Sulfide und Ballaststoffe wirken sie antioxidativ und helfen so bei der Prävention von Krebs.
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