Ernährungs ABC

Das go4health Ernährungs ABC begleitet dich auf informative Art und Weise auf deinem Weg zu einer gesunden und geschmackvollen Ernährung. Wir liefern dir zu jedem Buchstaben wichtige Informationen und Rezepte.

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Olive

Die säuerlich-pikanten Oliven wirken durch ihren Inhaltsstoff Phytosterin cholesterinsenkend. Außerdem enthalten Oliven die Vitamine A und E. Erntezeit von Oliven ist in den Mittelmeerländern im Herbst. Bei uns sind sie, meist in Glas oder Dose eingelegt, das ganze Jahr über erhältlich.
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Orange

Orangen sind sehr reich an Vitamin C und enthalten unter anderem auch noch Kalium. Sie regulieren die Körperflüssigkeit und senken den schlechten LDL Cholesterinspiegel. Bei uns erhältliche Orangen kommen meist aus Spanien, Italien, der Türkei, Griechenland oder Marokko und haben von November bis März Hauptsaison.
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Oregano

Oregano, oder auch „wilder Majoran“ genannt, enthält Thymol, ätherische Öle, Flavonoide und Vitamin C. Das Heilkraut wirkt antiseptisch, desinfizierend und appetitanregend und findet so unter anderem bei Durchfall, Appetitlosigkeit, Entzündungen und Husten Anwendung.
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