Ernährungs ABC

Das go4health Ernährungs ABC begleitet dich auf informative Art und Weise auf deinem Weg zu einer gesunden und geschmackvollen Ernährung. Wir liefern dir zu jedem Buchstaben wichtige Informationen und Rezepte.

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Lauch

Lauch fördert unsere Verdauung und wirkt durch seine schwefelhaltigen ätherischen Öle entzündungshemmend. In der Küche findet er Verwendung als Beilage zu Fisch und Fleisch oder in Gemüsegerichten. Das beliebte Gemüse ist von Januar bis Ende Mai frisch aus heimischen Gärten erhältlich.
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Liebstöckel

Liebstöckel, oder auch Maggikraut genannt, ist mit seinen ätherischen Ölen und Gerbstoffen als blutstillend, harntreibend, krampf- und schleimlösend bekannt. Das Kraut bereichert herzhafte Speisen und kann von Juni bis September frisch gepflückt werden.
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Limette

Das Citrat der Limette wirkt als basischer Stimmungsaufheller, konzentrationssteigernd und reduziert Sodbrennen. Die tropische Zitrusfrucht ist das ganze Jahr über erhältlich und kann frisch gepresst in Getränken und Dressings genossen werden.
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