Ernährungs ABC

Das go4health Ernährungs ABC begleitet dich auf informative Art und Weise auf deinem Weg zu einer gesunden und geschmackvollen Ernährung. Wir liefern dir zu jedem Buchstaben wichtige Informationen und Rezepte.

Indischer Spinat

Indischer Spinat oder auch Malabarspinat versorgt unseren Körper mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen sowie Calcium und Magnesium. Der indische Spinat schützt vor Herz- und Kreislaufbeschwerden und wird sogar als Schutz vor Demenz und Alzheimer genannt.
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Ingwer

Ingwer ist durch seine Inhaltsstoffe Gingerol und Shogaole eine wahre Wunderwurzel zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungskrankheiten. Der scharfe, würzige Ingwer wird in Südostasien von März bis Oktober geerntet und bietet sich als Tee, Ingwerwasser, Würze in Suppen, Eintöpfen und in Gemüsegerichten an.
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