Häuptelsalat

Der heimische Häuptelsalat enthält die bioaktiven Inhaltsstoffe Lactucin und Lactucopikrin, zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Des Weiteren versorgt uns der Häuptelsalat mit sekundären Pflanzenstoffen.

Dadurch wirkt er entzündungshemmend und schützt das Immunsystem.

Frisch ist der Häuptelsalat von Mai bis Oktober erhältlich.

Schlagwörter: vitaminreich, mineralstoffreich, sekundäre Pflanzenstoffe, entzündungshemmend