Dill
Dill wirkt besonders beruhigend und verdauungsfördernd. Das liegt unter anderem an dem Inhaltsstoff Carvon.
Das herb-süße Würzkraut kann von Juni bis September in unseren Breitengraden geerntet werden.
Es eignet sich zur Verarbeitung zu Tee, zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Saucen und Fischgerichten.
Schlagwörter: verdauungsfördernd, beruhigend