Dattel

Datteln enthalten Tryptophan, eine Aminosäure, die die Bildung von Melatonin fördert und so zu einem gesunden Schlaf beiträgt. Sie ist reich an Vitamin B und C und unterstützt mit dem Inhaltsstoff Kalium unsere Herzgesundheit.

Datteln sind absolute Energiespender und von September bis Jänner frisch erhältlich. Sie eignen sich frisch oder getrocknet hervorragend als Snack zwischendurch, werden aber auch gerne zu Marmeladen verkocht und zum Kochen und Backen verwendet.

Schlagwörter: vitaminreich, Vitamin C, schlaffördernd, Herzgesundheit