Birne

Birnen schützen mithilfe der Carotinoide unsere Sehzellen vor freien Radikalen und zählen zu den ballaststoffreichsten Obstsorten. Sie sind reich an Vitaminen, Kalium und Calcium.

Die Birne eignet sich wunderbar als Snack zwischendurch, für diverse Süßspeisen wie etwa Strudel, oder auch als ausgefallene Zutat im Salat.

Das heimische Obst ist von August bis September erntereif und bietet eine breite Geschmackspalette von süß bis feinsäuerlich.

Birnen-Müsli
Ein Birnen-Müsli mit Haselnüssen. Das go4health Rezept für einen guten Start in den Tag.
Nährwerte pro Portion
Kalorien442 kcal
Fett9,8 g
Kohlenhydrate76,9 g
Proteine8,6 g
Broteinheiten (BE)6,4
Zutaten für 1 Portion
  • 4 EL Hafer- oder Dinkelflocken
  • 100 ml Orangensaft
  • 2 Birnen
  • 1 EL Haselnüsse, gemahlen
  • 15 g Honig
Ein Birnen-Müsli mit Haselnüssen. Das go4health Rezept für einen guten Start in den Tag.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 1 Portion
Zubereitung
Zubereitung
10 min
5 min
5 min

Gib die Hafer- oder Dinkelflocken in einen Kochtopf und bedecke sie mit 100 ml Orangensaft.

Lass das Ganze circa 5 Minuten quellen und erhitze die Flockenmischung sanft, bis sie weich ist. 

Schneide die Birnen in Stücke und gib sie dazu. 

Bestreue das servierfertige Müsli mit gemahlenen Haselnüssen. 

Je nach gewünschter Süße kannst du etwas Honig hinzugeben.


Unser Tipp

Statt Orangensaft kannst du auch Milch, Milchalternativen oder Wasser verwenden.
Tipp

Schlagwörter: , , ,


go4health.com
© 2020 go4health GmbH | All Rights Reserved